![🌿春天來了，把太陽裝進心裏～「太陽花紅薯派」暖心又暖胃的做法步驟圖]( "🌿春天來了，把太陽裝進心裏～「太陽花紅薯派」暖心又暖胃的做法步驟圖")
今天分享一個看起來很暖、吃起來更暖的【太陽花紅薯派】，是用餃子皮做的小甜點，外殼酥脆，內裏綿滑香甜，暖心又暖胃~而且不用揉麪直接可以做的，簡單方便，值得一試~
可以做14個
用料
| 餃子皮 | 28張 |
| 紅薯 | 2個（約300克） |
| 黃油 | 10克 |
| 煉乳 | 15克 |
| 牛奶 | 15克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 黑芝麻 | 適量 |
🌿春天來了，把太陽裝進心裏～【太陽花紅薯派】暖心又暖胃的做法
準備食材。
![🌿春天來了，把太陽裝進心裏～「太陽花紅薯派」暖心又暖胃的做法步驟圖 第2張]( "🌿春天來了，把太陽裝進心裏～「太陽花紅薯派」暖心又暖胃的做法步驟圖 第2張")
將紅薯削皮切成小塊兒，放到蒸鍋裏蒸15分鐘蒸熟。
![🌿春天來了，把太陽裝進心裏～「太陽花紅薯派」暖心又暖胃的做法步驟圖 第3張]( "🌿春天來了，把太陽裝進心裏～「太陽花紅薯派」暖心又暖胃的做法步驟圖 第3張")
紅薯蒸好了過濾掉多餘的水，倒到一個乾淨的碗裏，用勺子按壓碾碎成紅薯泥。
![🌿春天來了，把太陽裝進心裏～「太陽花紅薯派」暖心又暖胃的做法步驟圖 第4張]( "🌿春天來了，把太陽裝進心裏～「太陽花紅薯派」暖心又暖胃的做法步驟圖 第4張")
趁熱倒入煉乳、軟化的黃油和牛奶，煉乳非常甜，所以不用再額外加糖了，攪和均勻。
![🌿春天來了，把太陽裝進心裏～「太陽花紅薯派」暖心又暖胃的做法步驟圖 第5張]( "🌿春天來了，把太陽裝進心裏～「太陽花紅薯派」暖心又暖胃的做法步驟圖 第5張")
舀一勺紅薯泥放到餃子皮上，餃子皮邊緣抹圈水，蓋上另一片餃子皮，邊緣壓實粘牢一點。
然後再在邊緣抹一圈水，豎起餃子皮捏出花邊。
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花邊～
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在表面刷上蛋液，撒點黑芝麻。
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放到提前預熱好的烤箱中層，190℃烤25分鐘左右。
![🌿春天來了，把太陽裝進心裏～「太陽花紅薯派」暖心又暖胃的做法步驟圖 第9張]( "🌿春天來了，把太陽裝進心裏～「太陽花紅薯派」暖心又暖胃的做法步驟圖 第9張")
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奶香濃郁的太陽花紅薯派就做好啦~
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這個皮咬一口非常酥脆，裏面是冒着熱氣的紅薯泥，綿滑又甜糯，吃起來暖暖的，就像心裏裝了個小太陽~☀️
![🌿春天來了，把太陽裝進心裏～「太陽花紅薯派」暖心又暖胃的做法步驟圖 第12張]( "🌿春天來了，把太陽裝進心裏～「太陽花紅薯派」暖心又暖胃的做法步驟圖 第12張")
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