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手撕餅

欄目: 麪包機食譜 / 發佈於: / 人氣:8.87K
手撕餅的做法步驟圖,手撕餅怎麼做好吃

用料  

中筋麪粉 300克
開水 200克
1克
油酥
麪粉 40克
50克
1克
花椒粉、胡椒粉、孜然粉。或者五香粉 適量

手撕餅的做法  

  1. 300克麪粉, 1克鹽,200克開水。麪包機活好,醒10分鐘。 按配料表活好油酥。 (有葱的話,葱白切碎油炸,製成葱油)。 麪糰分6份, 擀平,抹油酥,(有葱加上葱花)。 捲起來, 擀成餅

    手撕餅的做法步驟圖,手撕餅怎麼做好吃 第2張
  2. 小火煎。

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