用料
| 蔬菜 | 其實看自己喜歡吃什麼蔬菜了。 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香菜 | 1根 |
| 豆瓣醬 | 2勺 |
| 豆豉 | 1勺 |
家庭冒菜的做法
1，準備自己喜歡吃的蔬菜（土豆片、藕片、冬瓜片、金針菇）菜就按你喜歡的切，喜歡的煮。2，準備自己喜歡吃的食物（方便麪、粉絲、油條）3，準備自己喜歡吃的肉類（毛肚、丸子、火腿腸）總之，在家裏做飯，和家人一起吃，這種愛的味道才是最重要的。做飯本是一種享受幸福的過程，只要自己喜歡就好。
1，（煮熟）油開放入豆瓣醬和火鍋底料炒香，多少按自己喜好。然後加入清水按食物屬性一次分過程放入鍋中。2，（提鮮）可以加些冰糖和純牛奶，我試了一下味道不錯。3，（增色）最後出鍋前要撒香菜和芝麻，切記切記！4，（技巧）生菜、毛肚和方便麪之類的可以提前放裝好的盤子裏，出鍋裝盤後能熟的。
小貼士
做菜，本是一種享受的過程！
拍照秀前一起要注意PS。
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