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蒜泥茄子-夏日涼拌菜
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菜譜
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不愛
做
飯
的夏日必備涼拌菜
用料
茄子
2個
大蒜
4瓣
鹽
適量
香油
適量
蒜泥茄子
-夏日涼拌菜的做法
新鮮茄子 切條
上鍋
蒸
15分鐘
裝碗
蒜剝開 切丁 放入碗中 加適量鹽 用研磨錘砸成泥 加入適量糖香油涼白開
倒入茄子中
攪碎 我喜歡吃泥
Tags:
蒜泥
茄子
涼拌菜
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