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上湯芥菜

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.17W
上湯芥菜的做法步驟圖,上湯芥菜怎麼做好吃

用料  

芥菜 2顆
瘦肉 50克
蒜、葱、香菜 適量
鹽、油、砂糖 少許

上湯芥菜的做法  

  1. 瘦肉剁成肉泥,放鹽、砂糖和油醃製10分鐘。

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  2. 芥菜清洗乾淨,切成小段。

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  3. 香菜切成小段,葱切成葱花。

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  4. 放一瓣蒜到水中燒開,再放醃製好的瘦肉泥,煮成濃湯。

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  5. 放芥菜

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  6. 煮至八成熟時放香菜和葱花,攪拌幾下,放鹽調味即可。

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  7. 上湯芥菜

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