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剁椒西葫蘆

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.59K
剁椒西葫蘆的做法步驟圖，剁椒西葫蘆怎麼做好吃

簡單快手美味

用料  

西葫蘆 1個
剁椒醬 一大勺
大蒜粒 2粒
食用油 10克

剁椒西葫蘆的做法  

  1. 平鍋加油，燒熱➕剁椒醬➕大蒜碎，炒香

    剁椒西葫蘆的做法步驟圖，剁椒西葫蘆怎麼做好吃 第2張

  2. 將切好滾大塊的西葫蘆加入鍋中，拌炒均勻，蓋鍋蓋，改小火，讓西葫蘆出汁，文火慢炒，看西葫蘆皮顏色變綠，出的汁變少，西葫蘆塊有些收縮，出鍋裝盤。

    剁椒西葫蘆的做法步驟圖，剁椒西葫蘆怎麼做好吃 第3張

  3. 裝盤開吃

    剁椒西葫蘆的做法步驟圖，剁椒西葫蘆怎麼做好吃 第4張

小貼士

西葫蘆炒到六七分熟是脆甜口時最好吃，因為剁椒醬有鹽所以沒有再放鹽。

Tags：西葫蘆 好吃 剁椒西葫蘆
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