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阿蓮姐牌【柚子皮糖】

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.08W
阿蓮姐牌「柚子皮糖」的做法步驟圖

如果你家的小朋友也喜歡吃甜食，我建議你可以把柚子皮變廢為寶，😄

用料  

冰糖 1000克
柚子皮 1個
清水 1500克左右

阿蓮姐牌【柚子皮糖】的做法  

  1. 把柚子皮切片待用！

    阿蓮姐牌「柚子皮糖」的做法步驟圖 第2張

  2. 用燒開的水浸泡三四個鍾，或者晚上浸泡，早上起來換水ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
    一定要擰乾一次柚子皮裏吸收的水份。

    阿蓮姐牌「柚子皮糖」的做法步驟圖 第3張

  3. 冰糖加水那圖忘記拍照了(๑ºั╰╯ºั๑)

    冰糖與水差不多溶解，把柚子皮擰乾水倒入鍋裏，浸泡冰糖水，大火燒開( •̀∀•́ )

    阿蓮姐牌「柚子皮糖」的做法步驟圖 第4張

  4. 大火大火大火

    阿蓮姐牌「柚子皮糖」的做法步驟圖 第5張

  5. 一直燒開，

    阿蓮姐牌「柚子皮糖」的做法步驟圖 第6張

  6. 最後剩餘三分之一的水份的時候，小火慢慢慢慢翻炒，切記，不要壓ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
    從底部往外翻，炒到析出糖粉，

    阿蓮姐牌「柚子皮糖」的做法步驟圖 第7張

  7. 如圖

    阿蓮姐牌「柚子皮糖」的做法步驟圖 第8張

  8. 待完全涼透後食用，清甜可口，開胃。

    阿蓮姐牌「柚子皮糖」的做法步驟圖 第9張
Tags：柚子 皮糖 阿蓮 阿蓮姐牌柚子皮糖 姐牌
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