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超簡單又美味的炸魚

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.63W

超簡單又美味的炸魚的做法步驟圖

用料

魚🐟	5-6條
食鹽
食用油

超簡單又美味的炸魚的做法

1.洗好魚，挖去內臟，用廚房用紙吸乾魚表面的水（吸乾水的作用是以防下鍋時水遇到油時候亂噴油）。然後下一小勺鹽在魚🐟上，到處摸一摸，讓鹽均勻分佈，醃至少半個鍾，怕魚腥味可以加幾片生薑醃
2.鍋中下油，差不多可以淹沒魚的量就可以，開大🔥熱油。
3.油熱了就將小魚一條一條放入，剛開始大火，到後面開中小火，煎至兩面金黃即可上盤。🙌🏻

小貼士

出鍋後可以加點醬油更美味哦

Tags：美味炸魚

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