木耳遇到青椒會發生什麼樣的故事呢?
用料
營養又美味的木耳炒青椒的做法
鮮木耳洗淨,青椒手撕成小塊。鍋裏熱油,放入葱花爆香,下青椒炒2分鐘,再下木耳和肉片,繼續翻炒。
加點水,大火蓋上鍋蓋燒製2到3分鐘,美味出鍋。
小貼士
用幹木耳的話,一小把用熱水泡發後使用。