冬天來了喝湯的季節到了,來碗魚頭湯!!!
用料
鹹白菜(酸菜)魚頭湯的做法
生薑切片,鹹白菜切好(自己習慣),將魚頭(我用的是包頭,因為老媽買了包頭,其實整條鯽魚更好吃哦,包頭太大,肉太木了)放入鍋中煎,然後放入生薑辣椒
將魚頭撈起,放入鹹白菜翻炒(炒炒更好吃),然後放入水,魚頭,燉
根據自己口味放調味料,一直燉
出鍋ok