配色豐富,四種食材的鮮香和各自不同的口感積聚於小小一碗,超治癒:)
用料
撫慰心靈的一碗熱湯的做法
食材切絲備用.熱鍋炒香火腿絲及魚糕絲,下金針菇及荷蘭豆,略翻炒.加水,蓋鍋蓋煮沸轉小火.加白胡椒 魚露調味,澱粉加水調勻入鍋.湯有點粘稠時關火,可以加點葱花.喝完胃裏暖暖的,心情都好起來了.