味道酸甜,果肉勁道
用料
自制無花果的做法
將蘿蔔去皮改成6*0.2*0.2cm備用,冰糖用粉碎機打成粉末。
將切好的蘿蔔絲放鹽醃製30分鐘,用抹布吸乾水分,放入蘋果醋,檸檬汁,伴勻醃製6小時取出烘乾八至九成伴入冰糖粉即可
酸甜勁道
小貼士
蘿蔔絲不要烘烤的太乾了,