老少皆宜的雞蛋羹,簡單又美味!
用料
雞蛋 | 2個 |
温水 | 125ml |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
裝飾 | 隨意 |
一碗雞蛋羹的做法
準備食材!
雞蛋加水打散,用濾勺過濾掉浮沫!
蓋上保鮮膜!
蒸鍋里加水燒開,放入蛋液蒸8–10分鐘!
調味汁,兩勺生抽、一小勺芝麻香油,調拌均勻!
蒸好的雞蛋羹放上裝飾,淋上調味汁! 裝飾可隨意,放小葱花也好看~😄
美味的雞蛋羹做好啦,美味不可抗拒,趕緊動手做起來吧~😄
小貼士
一定要過濾掉浮沫,這樣蒸出來的雞蛋羹才會更順滑哦~
因容器不同,蒸的時間也會有差別,如果容器過厚重,那蒸的時間也要有所調整,大家注意調整時間哦~