- 廣州生活期間,學會每餐儘量攝取些蔬菜
- 早茶時, 基本上會加一份白灼生菜
- 觀察過很多家的廚師,都沒有太複雜...
- 就是熱水中,加點兒食用油; 焯過,濾水, 盛盤, 澆豉油
- 簡單,但是很好吃...
用料
鶴鬥白 | 125克 |
鮮花菇 | 50克 |
木耳 | 25克 |
橄欖油 | 少許 |
刺身醬油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
白灼混合蔬菜 營養健康簡單快手美味的做法
鶴鬥白去根,清洗
花菇清洗,切片
幹木耳,浸泡,清洗
清水燒開,加少許橄欖油、鹽
焯2分鐘,濾水
盛盤,教少許刺身醬油
小貼士
- 昨天做的生菜, 蔬菜的種類可以根據自己家庭的喜好
- 建議2-4種,營養均衡