北海道野生海蔘,來一份吧……🌸
用料
白灼海蔘的做法
拿出海蔘,泡在洗乾淨沒有油的盤子裏,加水放進冰箱泡發。
這個泡發三天後的前後對比,今次質量好泡發率15倍左右。一天換水一次,換水很重要。
下鍋把全部調味料炒香裝碟,海蔘用鍋煮20分鐘,筷子🥢插一下有點軟的程度即可。切好擺盤,可以開吃啦🧆
小貼士
海蔘可以增強身體免疫力,一斤量多每個星期兩次還是很划算的。😀😀