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添加了青花椒的扇貝，口感真是驚豔！鮮，香，麻，絕了！
用料
| 扇貝肉 | 十幾只 |
| 粉絲 | 1把 |
| 白菜心 | 1個 |
| 蒜 | 1頭 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 蒸魚豉油 | 2勺 |
| 青山椒鹽 | 2克 |
椒香扇貝的做法
白菜心鋪盤子底，粉絲泡軟剪短放到菜心上
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處理乾淨的扇貝肉擺在粉絲上
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蒜切沫，放油炒香，小火慢炒，別炒糊！
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炒好的蒜末加入生抽，蠔油，蒸魚豉油，再加同等量的清水，調合均勻
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淋在扇貝上，上鍋水開蒸15分鐘即可
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出鍋後撒上葱花，撒上青花椒鹽
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最後淋上熱油即可！好吃😊
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小貼士
盤底鋪白菜心既增加水汽又好吃！也可以換成娃娃菜！
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