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夏季快手菜:白灼菜心

欄目: 素菜 / 發佈於: / 人氣:4.86K
夏季快手菜:白灼菜心的做法步驟圖

夏天跟綠葉菜是絕配，5分鐘快手菜走起

用料  

菜心 300克
蠔油 1勺
醬油 2勺
白糖 1勺
香油 1勺
蒜 3瓣
鹽 2克

夏季快手菜:白灼菜心的做法  

  1. 菜心杆去皮，葉子分開。大蒜排成蒜末。
    水煮沸，加入鹽，先下杆，2分鐘，再放入葉子，1分鐘，關火。

  2. 撈出，過涼水，擺盤。
    燒油，下入蒜末，炒制金黃色，加入調料。
    澆在菜心上，完工。

    夏季快手菜:白灼菜心的做法步驟圖 第2張

小貼士

菜心杆一定要去皮，這樣更好吃

Tags：快手 白灼 夏季 菜心 夏季快手菜白灼菜心
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