下雨天閒來無事學做菜
用料
青菜煮乾絲的做法
將乾絲放入開水煮沸,去豆腥味,老媽教的,必不可少的一步。
鍋內放入水,一勺豆油和煮沸後的乾絲,先用大火煮沸轉小火煮一刻鐘。煮到乾絲嫩嫩的,湯白白的。
放入切好的青菜和鹽,煮七八分鐘,然後成出來就好啦。