這個季節 娃他爺爺種的四季豆多的吃不完 煮的 炒的 蒸的都吃膩了，今天做個涼拌的，爺爺 老公和小孩都説味道槓槓滴😊
用料
| 四季豆 | 1大把 |
| 大蒜 | 1個 |
| 香菜根 | 幾根 |
| 生抽 | 適量（自己食材多少而定） |
| 耗油 | 適量（同上） |
| 糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 花椒面 | 適量 |
| 冷水 | 1小盆 |
| 植物油 | 適量 |
爽口清脆的涼拌四季豆的做法
就不上載過程圖啦 很簡單 給大家文字介紹一下就懂，食材根據自家的人數而定，把四季豆一根一根切絲 ，粗細都行，自己看着順眼就好，然後鍋裏燒水，加一勺鹽進去，這樣菜色更綠，等水開了把四季豆放進去，煮個2分鐘左右，自己嘗一下，可以了就撈出來過冷水（涼白開或者飲水機冷水）
然後撈出控幹水，鍋裏燒適量植物油 然後開始放調料啦 大蒜拍碎 辣椒切環 (我這裏放的小米辣，我們都愛吃辣的，有點點辣，不愛吃辣的人，也可以放普通辣椒)花椒粉 ，香菜根切碎，燒好的油潑進去，接着放一勺糖，生抽 ，鹽，耗油進行攪拌就可以啦！
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