這款山楂酵素具有養顏瘦身功效，能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多喝山楂酵素能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，對於愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果!
用料
| 山楂 | 2斤 |
| 蘋果 | 2個 |
| 檸檬 | 1個 |
| 大棗 | 8一10顆 |
| 白砂糖 | 750克 |
| 純淨水 | 6升 |
| 酵素桶 | 1個 |
山楂酵素的做法
1、把各種水果洗乾淨
2、將山楂去籽切薄片（2斤）
3、蘋果2個切片去胡+白沙糖750克+酵素桶裝水6升，再把切好的山楂、蘋果、白糖倒入桶裏面，攪拌均勻直至糖化，把蓋蓋嚴。
4、每天早晚攪拌一次。三至四天就可以出桶。
小貼士
山楂：可以消食積，止痛，減肥，山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管，增加冠脈血流量，改善心臟活力，興奮中樞神經系統，降低血壓和膽固醇，軟化血管及利尿和鎮靜作用。
大棗：最突出的特點是維生素含量高。大棗有“天然維生素丸”的美譽。具有保肝健脾，降低膽固醇，升高白血球，抗過敏等作用。
冰糖：有和胃，健脾，潤肺止咳的作用
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