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用料
燕窩 | 盞2 |
桂花 | 克3 |
冰糖(按自己的甜度) | 克3 |
桂花燕窩羹的做法
先將燕窩泡發
放入石峯糖
最後將洗好的桂花放進燉盅
上鍋,燉30分鐘就可以了。
小貼士
泡發燕窩的過程中不能太久
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