![軟軟糯糯 糯米餈 椰蓉糯米餈 芒果糯米餈 草莓糯米餈 雪媚娘 大福皮的做法步驟圖]( "軟軟糯糯 糯米餈 椰蓉糯米餈 芒果糯米餈 草莓糯米餈 雪媚娘 大福皮的做法步驟圖")
用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 椰蓉 | 適量 |
| 牛奶 | 180克 |
| 糖 | 65克 |
| 玉米澱粉 | 30克 |
| 芒果 | 1個 |
| 黃油 | 50克 |
| 草莓 | 適量 |
軟軟糯糯 糯米餈 椰蓉糯米餈 芒果糯米餈 草莓糯米餈 雪媚娘 大福皮的做法
純牛奶加糖攪拌均勻
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加入玉米澱粉 攪拌均勻
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加入糯米粉 攪拌均勻 用過篩器過篩兩三次 顆粒用攪拌刀壓碎
![軟軟糯糯 糯米餈 椰蓉糯米餈 芒果糯米餈 草莓糯米餈 雪媚娘 大福皮的做法步驟圖 第4張]( "軟軟糯糯 糯米餈 椰蓉糯米餈 芒果糯米餈 草莓糯米餈 雪媚娘 大福皮的做法步驟圖 第4張")
過篩好的漿 膜上耐高温保鮮膜 大火蒸25～30分鐘
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拿出來趁熱加入黃油 小心燙手 戴上手套弄 不然粘手 放涼一下揉至吸收 反正我已經燙習慣了哈哈哈 麻木了
![軟軟糯糯 糯米餈 椰蓉糯米餈 芒果糯米餈 草莓糯米餈 雪媚娘 大福皮的做法步驟圖 第6張]( "軟軟糯糯 糯米餈 椰蓉糯米餈 芒果糯米餈 草莓糯米餈 雪媚娘 大福皮的做法步驟圖 第6張")
吸收好的麪糰 戴上手套不會粘手
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拿出來放案板上 稍微揉一下 分成若干小份
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芒果草莓切塊 切粒都可以 拿上一份麪糰搓圓壓扁包住水果包起來 一定要記得戴手套 這個已經費在了我手上
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包起來拿去滾上椰蓉
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裝上紙託 放入冰箱冷藏一下更好吃
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