用料
5步搞定生酮草莓慕斯的做法
把吉利丁片用冷水泡軟
把泡軟的吉利丁和50克淡奶油混合,並用微波爐加熱,至吉利丁片融化。液體混合均勻
剩餘250克淡奶油➕草莓粉➕糖打到6分發
加入吉利丁淡奶油液體,攪拌均勻,裝入模具冷凍,吃前脱模即可~
小貼士
好吃好做的草莓慕斯,快來做啦~當然你還可以嘗試改變,比如在慕斯外面淋上巧克力脆皮,做成巧克力脆皮草莓慕斯~