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自制pizza 麪粉底

欄目: 披薩 / 發佈於: / 人氣:3.18W
自制pizza 麪粉底的做法步驟圖

用料  

麪粉 650克
酵母 15克
温水 約2碗
糖 約1克

自制pizza 麪粉底的做法  

  1. 1，第一碗温水＋糖1點點＋15克酵母～攪拌等一會

    2，650克麪粉＋一點點鹽（不加也行）＋第一碗水～用筷子混合

    3，第二碗水慢慢加入，如果不小心水多了，就加麪粉，攪拌好後醒面15分鐘

    4，用手揉10分鐘左右，發酵一晩

    5，我是晚上做，早上用

    自制pizza 麪粉底的做法步驟圖 第2張

  2. 4份的量

    自制pizza 麪粉底的做法步驟圖 第3張

  3. 用煎pan，中小火，把底部煎幹

    自制pizza 麪粉底的做法步驟圖 第4張

  4. 抹醬汁

    自制pizza 麪粉底的做法步驟圖 第5張

  5. 放喜歡的配料

    自制pizza 麪粉底的做法步驟圖 第6張

  6. 芝士

    自制pizza 麪粉底的做法步驟圖 第7張

  7. 烤箱180度15分鐘左右
    空氣炸鍋175度15分鐘左右

    自制pizza 麪粉底的做法步驟圖 第8張
Tags：Pizza 自制pizza 麪粉底 麪粉
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