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番茄醬牛肉腸披薩🍕

欄目: 披薩 / 發佈於: / 人氣:2.78W
番茄醬牛肉腸披薩🍕的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 200克
馬蘇裏拉 克
酵母 克
水 克
糖 克
洋葱 個

番茄醬牛肉腸披薩🍕的做法  

  1. 披薩醬（番茄醬，9寸）：
    1、食材：2瓣蒜頭，75克洋葱切塊，10克橄欖油，500克番茄切塊，少許黑胡椒粉、羅勒碎、糖。
    2、步驟1：切碎:將蒜頭和洋葱放入主鍋，5秒/速度5，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
    3、步驟2：爆香:加入橄欖油，3分鐘/120度/速度1。
    4、步驟3：切碎：加入番茄，10秒/速度5。
    5、步驟4：燉煮：加入鹽，黑胡椒粉、千燥羅勒碎和糖，30分鐘/V/速度1。

    厚底披薩麪糰（9寸，2-3人）：
    1、食材：高筋麪粉200g，黃油6g，糖3g，奶粉5g，食鹽1g，水130g，乾酵母2.5g。
    2、松下PT1001麪包機：菜單24。

    番茄醬牛肉腸披薩🍕的做法步驟圖 第2張

  2. 煮

    番茄醬牛肉腸披薩🍕的做法步驟圖 第3張

  3. 提示：
    1. 麪餅用叉子叉出氣孔；
    2. 儘量挑選不易出水的食材；
    3. 按順序疊加食材：馬蘇裏拉芝士-牛肉腸-芝士-少許蔬菜-芝士封頂。

    番茄醬牛肉腸披薩🍕的做法步驟圖 第4張

  4. 220度 15分鐘烤制。

    番茄醬牛肉腸披薩🍕的做法步驟圖 第5張

  5. 出爐。

    番茄醬牛肉腸披薩🍕的做法步驟圖 第6張
Tags：披薩 牛肉 番茄醬 番茄醬牛肉腸披薩
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