🍎無糖果醬公式
水果+奇亞籽+檸檬汁(非必要)
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🍃做法:
•以1個蘋果量為例
1.把水果切丁和適量水倒入鍋裏,把水果煮軟
2.繼續加入1勺奇亞籽繼續煮至膨脹吸收完水分變粘稠,關火
3.等醬稍冷後倒入攪拌器打成糊即可
(喜歡有顆粒口感可以省略第三步)
用料
無糖巧克力粉 | 5g |
奇亞籽 | 10g |
牛奶 | 80g |
香蕉 | 1/2根 |
無糖巧克力醬|附無糖果醬公式|減脂的做法
1.除香蕉外其他材料混合,靜止15分鐘,等待奇亞籽吸收水分膨脹,變稠
2.把以上混合物加上香蕉放進攪拌機研磨至沒有顆粒即可
(牛奶部分分兩次加入,奇亞籽吸收水量不確定,以防水量過多)
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🍃保存
密封冰箱3天內吃完,冷凍冰格保存10天