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黃豆牛肉醬

欄目: 醬 / 發佈於: / 人氣:1.72W
黃豆牛肉醬的做法步驟圖，黃豆牛肉醬怎麼做好吃

用料  

姜 3塊
牛肉 500克
蒜 3個
幹黃豆 500克
紅辣椒 750克
植物油 750-1000克
生抽 三分之一到半瓶
食鹽 適量

黃豆牛肉醬的做法  

  1. 泡黃豆，大約四個小時

  2. 黃豆泡發好挑選洗淨，高壓鍋壓4到5分鐘，洗姜蒜，辣椒，牛肉切碎，把辣椒，姜蒜打碎，黃豆壓好繼續用高壓鍋炒

  3. 黃豆炒至沒有水份，加入辣椒直至炒乾沒有水份，再加入牛肉炒幹，放油姜蒜

  4. 爆香，沒有水份，油多點保存的時間越久

Tags：黃豆 好吃 牛肉 黃豆牛肉醬
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