香香的辣辣的 好好吃的🤤
做好罐裝放冰箱冷藏 一星期沒問題～
| 香菇、玉米油、幹辣椒、燒烤蘸料、孜然粉、白芝麻 | 適量 |
適量幹香菇 冷水浸泡過夜
泡好後切厚片（太薄了做好就沒啦）厚片有口感些
幹辣椒 準備兩種 二荊條和小米辣 二荊條負責香 小米辣負責辣（沒得兩種也不用硬湊嘛 有啥用啥哈哈哈）
洗乾淨 剪成小段
鍋中放油 冷油下香菇片 中小火加熱
不時翻炒 香菇出完水就會開始慢慢變成金黃色
外表金黃 但裏面還有許多水分 吃起來比較柔軟 就可以轉成小火 用鍋鏟按壓（這樣能保持裏外口感一致 有點嚼頭不至於太軟）
嘗下口感合適了就撈出控油（幹香有嚼頭）
超級香濃的菌子味🤤
鍋中留點底油 小火放入幹辣椒炒香
放入香菇 放適量燒烤蘸料 啥牌子都可以 你喜歡的就好
再來點孜然粉 燒烤味有孜然粉才香
再撒點熟的白芝麻小火翻炒勻 嚐嚐味道 嗯 巴適得板！
盛出晾涼 喜歡吃油潤點的鍋裏頭就多留點油 喜歡乾爽點的就少點油
晾涼了就可以拿個罐子裝起 夏天我是放冰箱 冷吃也非常不錯 香香的辣辣的 巴適得板😄
之前買過菌子類的小零食 咋説呢 不便宜 但還是吃的出來油味不太好 把菌子都襯得不香了 也用的全是不要得菌子把把 今天這麼一試 嗨呀好好吃 自己做的比買的香🤤
我最喜歡吃零食了 是個零食嘴巴 跟我一樣喜歡吃零食的朋友 做起來～😄 記得做完來交個作業我看看✌️
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