也不知道是什麼口味的牛油果沙拉

用料  

也不知道是什麼口味的牛油果沙拉的做法  

1. 雞胸肉拍鬆，用蠔油，醬油，白胡椒粉淹一下。

2. 準備其他食材。苦菊洗淨晾乾水汽。土豆、雞蛋煮熟後切碎。牛油果，小番茄切好。
   吐司切小塊，烤箱170℃預熱10分鐘烤5分鐘左右；
   雞胸肉煎熟。

3. 忘記拍照。調油醋汁。橄欖油＋蘋果醋＋保寧醋＋一點鹽。全憑手感。

4. 苦菊鋪在沙拉碗最下面。

5. 吐司粒出場。不怕上火的話其實可以再烤脆一點。

6. 鋪上鋪上。。。。。。

7. 準備吃了

8. 撒上黑胡椒和檸檬調味鹽。

9. 倒上油醋汁，拌一拌，開吃！

小貼士

其實味道好不好主要在於油醋汁比例。我喜歡憑手感，一般都不會太難吃啦~調的時候鹽可以稍微少一點因為最後還要撒粗鹽粒。