超級樸素,但是有肉^_^
用料
樸素版壽司的做法
準備材料。壽司醋和蛋黃醬推薦用小日本進口的,口味相對正宗一些,韓式大根就是酸蘿蔔條。^_^
米飯燒得相對硬一些,趁熱加入壽司醋拌勻,放涼後用。
取一張壽司海苔放在捲簾上,可以用竹簾,我這裏用的是樂葵的硅膠捲簾。
鋪上米飯,依次放好材料。
卷好壽司,收緊。要兩隻手配合,我為了拍照就只能一隻手了…
方的、圓的…隨你^_^
用乾淨鋒利的刀切成段,就完成啦~