昨天買了一些蔓越莓，今天用它裝飾一下蒸餅，做成心形蒸餅。
| 麪粉 | 500克 |
| 温水 | 100克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 白糖 | 8克 |
| 蔓越莓 | 適量 |
| 心形蛋糕模型 | 1個 |
先把除了蔓越莓以外的材料攪拌均勻，和麪。太陽底下發一小時。擀成大張的，厚度均勻的面張，用蛋糕心形模具切出心形。二次醒發，大約20分鐘。
二次醒發完的心形面邊緣有點圓圓的，不是齊齊的。
之後我們給每個心形面上放上兩片蔓越莓。當然，大家可以拼出你們喜歡的各種圖形，比如下次我想做一個包邊的心形蒸餅，或者給它全部填充成紅色。
醒發好之後，鍋裏的水開後，籠屜刷一層油，把它們放上去蒸。一般蒸15分鐘，如果面厚一些，可以稍微時間長點。
這是最後的成品之一，是不是看上去非常有食慾啊？如果是，大家感覺動起來吧~
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