我主要發棗泥的配方與製作,皮面的製作下廚房裏有好多,自己可以查哦!
用料
棗泥老婆餅的做法
將紅棗洗乾淨,取出裏面的棗核。
把紅棗剁成細小顆粒。
熱鍋翻炒5分鐘後,將油分三次加入鍋裏繼續翻炒。隨後加入糯米粉和適量的水進行翻炒。盛出棗泥,冷卻。
小貼士
千萬不要加糖,因為紅棗已經很甜啦!