和兒子一起學包元寶餛飩。
用料
餛飩皮 | 200張 |
肉末 | 500克 |
芹菜 | 10根 |
葱姜蒜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
包餛飩的做法
精心挑選材料,買回家洗乾淨瀝乾。
把芹菜、肉、葱薑蒜都切碎後放入盆中,加鹽等調味料攪拌均勻。
包元寶餛飩:取一張餛飩皮,中間放上餡兒,對角向上折起、捏住;把下面的兩個角重疊捏住,就包好一個餛飩了。(兩個角捏不住容易鬆開就沾點水在上面)
孩子學會了後包的很起勁呢!
認真買菜的男孩很帥哦!
每一個步驟都親自動手
每一個步驟都親自動手
每一個步驟都親自動手
小貼士
芹菜切碎後要捏幹水分才可使用哦,餛飩皮要買薄一點的容易捏住。