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雲吞小餛飩的結合

欄目: 餛飩 / 發佈於: / 人氣:2.14W
雲吞小餛飩的結合的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

豬肉 500克
雲吞皮 250g
雞蛋 1個
大地魚粉 2勺
姜 3片
鹽 4克
蠔油 1勺
生抽 1勺
糖 一小勺
花椒 15粒

雲吞小餛飩的結合的做法  

  1. 花椒泡熱水

    雲吞小餛飩的結合的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 姜切絲

    雲吞小餛飩的結合的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 肉去掉筋膜，細切粗剁，因為我喜歡有點肉粒的口感。喜歡細的可以剁更久。

    雲吞小餛飩的結合的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 加入兩勺大地魚粉，一勺鹽，半勺糖，一勺蒜油，一勺蠔油，一勺豬油，一個雞蛋。
    用手一個勁地攪打五分鐘。

    雲吞小餛飩的結合的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 包雲吞，包雲吞的視頻下廚房裏有別人發哦~

    雲吞小餛飩的結合的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 餛飩湯里加一些紫菜或者海帶（這個好像是上海小餛飩的吃法，不管了好吃就行）
    在湯里加一點蒜油和大地魚粉

    雲吞小餛飩的結合的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張
Tags：雲吞小餛飩的結合 雲吞 好吃 餛飩
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