掛麪煮過了的解決辦法

啊題目起得像輕小説一樣，大家看圖來分辨吧……大概是“芝士蛋炒麪”這樣的存在。這個東西的產生過程是：本來想自己隨便吃個清湯麪（取清湯寡水連青菜都沒有之意）→有同學來→面下多了→煮過頭了→雖然不擅長做飯但我擅長解決問題呀→做成煎餅（mian）試試吧→不成形→變成炒飯一樣的炒麪→把原本用來卧在麪條裏的雞蛋放了進去→又搜出一袋芝士片→意外還不錯，被要求不如發上來。嗯這個差不多也是全部步驟了。（於是我的第一個菜譜竟然不是冰品……）

用料  

掛麪煮過了的解決辦法的做法  

1. 煮掛麪，既然你打開這個菜譜估計這一步就是像我一樣煮過頭了。

2. 掛麪放到平底鍋裏鋪好煎一會，記得隨時撥一撥不要糊了……
   此時可以依習慣放點調料，我們當時放了芥末醬油和醋，並不能算是個好主意，推薦放點菜（不過我今天冰箱裏是真沒有別的能放了）。

3. 麪條有點焦了的時候就可以把打好的雞蛋倒進來了（打雞蛋的時候可以看心情放點鹽，但不推薦放太多）。然後愉快地翻炒一會，既然不是在做煎餅此刻就可以公然用鏟子把它剁碎了。

4. 把芝士片放進來，拌到每部分面都粘上芝士就ok了（嗯這個到處都是芝士的黏黏的感覺很容易分辨）。

5. 推薦放點番茄醬試試。（我們是出鍋後邊吃邊放的，很想知道提前放會不會效果更好。）

6. 如果沒什麼別的計劃，就可以開動了。

小貼士

吃起來會更像蛋炒飯，但相比蛋炒飯的鹹，芝士味會更濃（前提是你“看心情放鹽”時沒有情緒激動放一堆）。
圖片來自同學準備發票圈的圖，所以步驟不全，請見諒；食物也是兩個人一起胡亂開腦洞做的，我們兩個大概都屬於技藝不太精良但勇於實踐腦洞的，所以開啟B模式的話，我覺得也是對於“糟糕的境況只是更有趣的下一個遊戲”的一個證據吧，啊雞湯麪~