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清理冰箱庫存之過橋米線

欄目: 麪條 / 發佈於: / 人氣:2.79W
清理冰箱庫存之過橋米線的做法步驟圖

好想吃米線啊……
同時想到冰箱裏有些奇奇怪怪的蔬菜湊不成一道菜，不如自己做吧！
嗯味道麼，五分鐘嗦完Y(^_^)Y

用料  

米線 150克
生菜 3片
冷凍牛肉丸 3粒
五香肉丁（來自罐頭） 4塊
金針菇 半把
西紅柿 2片
榨菜 一小搓
酸辣湯包 1小包

清理冰箱庫存之過橋米線的做法  

  1. 食材準備好，金針菇洗淨撕成小把，燒開水，把金針菇放進去泡着（這樣口感比開鍋煮要脆）

  2. 燒開水，放入米線和牛肉丸，煮大概10分鐘，保證米線熟透。

  3. 把米線撈出來，用冷水過1分鐘（這步一定要有哦）

  4. 鍋裏此時還有米線湯，加點開水，加入生菜紫菜等配料煮熟

  5. 關火，把鍋裏的湯盛出來到湯碗裏，加入酸辣湯料拌勻

  6. 加入之前的米線，擺上配菜和肉等，開吃

Tags：過橋米線 冰箱 庫存
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