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整整吃完兩瓶雞樅菌的金湯開胃酸辣面

欄目: 麪條 / 發佈於: / 人氣:2.53W
整整吃完兩瓶雞樅菌的金湯開胃酸辣面的做法步驟圖

我的拿手面,一個月都吃不膩那種。

用料  

雞樅菌
生抽 2勺
鎮江香醋 2勺
老抽 1勺
辣椒麪 半勺
花椒 1捏
花生

整整吃完兩瓶雞樅菌的金湯開胃酸辣面的做法  

  1. 蒜瓣三大瓣,切塊、三片薑片切絲,鋪上辣椒粉,再來四五粒花椒

    整整吃完兩瓶雞樅菌的金湯開胃酸辣面的做法步驟圖 第2張
  2. 開大火,花椒粒,熱油

    整整吃完兩瓶雞樅菌的金湯開胃酸辣面的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入碗中,會有滋啦一聲,醋,生抽,老抽1:1:0.5,記住一定先放醋! 測試n遍,先放醋,酸味最濃郁!

    整整吃完兩瓶雞樅菌的金湯開胃酸辣面的做法步驟圖 第4張
  4. 燒開水

    整整吃完兩瓶雞樅菌的金湯開胃酸辣面的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入碗中

    整整吃完兩瓶雞樅菌的金湯開胃酸辣面的做法步驟圖 第6張
  6. 加入雞樅,面的靈魂,我一個雲南人兩瓶雞樅都的快吃沒了

    整整吃完兩瓶雞樅菌的金湯開胃酸辣面的做法步驟圖 第7張
  7. 開吃!

    整整吃完兩瓶雞樅菌的金湯開胃酸辣面的做法步驟圖 第8張
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