用料
| 棉花糖（純白色的） | 180克 |
| 黃油（喜歡吃的可以放到50克） | 20克 |
| 奶粉 | 100克 |
| 花生碎（自己家吃，多放點很香） | 200克 |
| 或者（杏仁 黑芝麻 葡萄乾 蔓越莓 ）等等等等 所有自己喜歡吃的堅果 果乾 | 一共200克就好 |
牛軋糖（新手必學，一次成功）的做法
把所有用料準備好 放在無水的碗裏或盆裏。這個忘記拍照啦😄
不粘鍋開最小火，將黃油放鍋裏慢慢融化。
融化好黃油把棉花糖放進鍋裏待棉花糖融化。
融化至這樣就好 。
這時把奶粉倒入鍋裏翻拌均勻（這個綠色的是青汁，大家做的時候可以放抹茶粉或者可可粉都行10克左右）
翻拌均勻後倒入所有的堅果 果乾 ，然後關火，這時翻拌起來挺吃力的，大家不要着急。
翻拌成這樣就可以啦。
我沒有專業的模具，用的是一個烤盤 鋪了一張油紙，這時把糖拿出來放在上面，帶一次性手套或者硅膠手套都可以，使勁的按壓。
按壓至表面光滑就可以了，時間要長一點哦。
按壓的時間長一點，糖差不多就涼了，這時拿起來放在另外一張油紙上，拿刀切開就可以啦。
糖的大小自己決定就好 喜歡大塊的就切大塊，喜歡小塊的就切小塊，我這是家裏有孩子吃，就切了小塊的。
先包一張糯米紙，在包糖紙。（因為我切的是小塊的，所以買的正常大小的糖紙我對摺後剪開了，這樣糖紙也省了，挺好的）
包完的成品。
喜歡什麼樣的就買什麼樣的糖紙哦😊
這幾天做了好多樣的。
花生的，抹茶的，巧克力的，蔓越莓的，葡萄乾的還有青汁的，哈哈喜歡上了做牛軋糖。
包裝好準備送人的。
小貼士
全程一定要小火 切記切記！
烹飪屋
