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咖喱肉丝（咖喱粉版）

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:2.21W
咖喱肉丝（咖喱粉版）的做法步骤图

用料  

猪肉 250克
洋葱 半个
咖喱粉 2勺
生抽 2勺
白砂糖 1勺
盐 适量
蒜 1瓣

咖喱肉丝（咖喱粉版）的做法  

  1. 250克猪肉，切成丝。加入2勺咖喱粉、2勺生抽、1瓣的蒜片，腌制20-30分钟备用。

    （如果是用咖喱块，后面加水时再一起放进去煮）

    咖喱肉丝（咖喱粉版）的做法步骤图 第2张

  2. 热油，加入半个洋葱丝，炒出香味。

    咖喱肉丝（咖喱粉版）的做法步骤图 第3张

  3. 加入猪肉丝，翻炒2分钟，接着加入没过食材的热水，盖盖子焖煮。

    咖喱肉丝（咖喱粉版）的做法步骤图 第4张

  4. 煮至收汁，加入适量盐和白砂糖调味即可。

    喜欢有浓稠汤汁的，可以加水淀粉勾芡，盖饭盖面都很合适哦。

    咖喱肉丝（咖喱粉版）的做法步骤图 第5张

小贴士

1.食谱中我用的是0 脂咖喱粉，没有咸味，所以需要加其他调料。
2.如果是用咖喱块或者咖喱酱，直接和食材一起炖煮即可，不用另外再加调料。

Tags：咖喱 肉丝 咖喱粉 咖喱肉丝咖喱粉版
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