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东菱面包机做包子

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:9.68K
东菱面包机做包子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 200ml
高筋面粉 400克
酵母粉 4克
肉末 500克
香菇 3朵
蚝油 2勺
酱油 2勺
生粉 适量
少许
亚麻籽油 2勺
猪油 2勺

东菱面包机做包子的做法  

  1. 面粉、牛奶、酵母一起放进面包机,选和面程序,每次默认10分钟,按3次,再选发面程序(已包含发酵)约1小时。

  2. 机器发面期间可以准备馅料,把其他材料全部混匀备用。

  3. 发酵好的面团拿出来,分成20-30个小剂子,每个用擀面杖擀几下,压去气泡,擀成薄面皮,包上馅料。

    东菱面包机做包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 第一锅包子因为发酵不全,在温开水上方烘10分钟协助发酵,开大火15分钟,闷5分钟后再开盖;第二锅不需等待发酵可直接上锅蒸。

    东菱面包机做包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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