从来都是拿着炖汤喝,看到食堂大姐炒着居然也很好吃,今晚自己也试了一下。
用料
炒鹿茸菇的做法
抓一把鹿茸菇和少许木耳浸泡10分钟
配料切段备用
油锅热油煸香青蒜头和少许洋葱
倒入鹿茸菇翻炒
加入剩下洋葱,佐料,适量清水闷煮7、8分钟
倒入剩下的芹菜和青蒜也翻炒片刻
起锅装盘