大圣食谱：猪肉香菇盏

香菇不是很好咀嚼，所以吃的时候需要用辅食剪剪碎再食用，别把孩子卡住了哦～

用料  

大圣食谱：猪肉香菇盏的做法  

1. 香菇一定先用贝壳粉好好泡泡，不泡不知道一泡吓一跳，泡一会儿水面就漂了一层像汽油一样的东西。就不上图了，真心挺吓人的，贝壳粉是日本的，我家是港姐代购的。香菇洗净去蒂，反过来在身上划几刀，有的人划十字，有的乱砍，主要是为了入味

2. 五花肉剁泥，虾皮、洋葱剁碎和鹌鹑蛋一起搅拌均匀，

3. ....

4. 香菇在盘中里子向上码放好，把混合好的肉馅摆在上面，我们一家都肉食动物，必须垒的高高的哈～

5. 上锅蒸20分钟就可以了，真的是非常好吃，肉质嫩滑，香菇也非常入味～上图

6. 再来张剪开一半的

7. 大圣晚上吃了一个香菇盏，三个土豆饼，一碗杂米粥，小伙子晚上应该不会饿了，哈哈