【懒人做法】超级简单又好吃的西红柿鸡蛋汤

本人工作狗一枚，平时做饭的时间少，就想快速做点简单又营养的食物，自己琢磨之后发现味道还不错，特共享大家

用料  

【懒人做法】超级简单又好吃的西红柿鸡蛋汤的做法  

1. 【洗】洗干净番茄，注意要把底部处理一下（挖出来），不影响口感

2. 【切】将番茄切成块，姜切成沫，葱花切沫，今天家里没葱了，用蒜代替了

3. 【炒】倒少许油，底部覆油盖即可，倒入番茄放少许白糖翻炒，直到番茄变软变烂（最好煮的很烂）

4. 【煮】加水，准备搅鸡蛋液，水开后倒入搅好的鸡蛋液，加入盐，葱，姜，醋（个人习惯醋，不喜欢的可不加），稍微在煮一分钟，即可出锅

5. 把馒头放里面，当泡馍味道不错，^_^

小贴士

1.有些菜谱是把西红柿去皮，个人不建议，表皮有很多营养的，而且只要煮的烂，不影响口感
2.西红柿底部根蒂部分要去除，以免影响口感
3.建议加点醋，味道真的不一样哦
如果一个人吃，一个番茄，一个鸡蛋就够了~