我是巨霸型懒虫➕吃货,很难得自己亲自下厨房,但做吃的,还是蛮耐心的,下面是一个新手超简单的双皮奶方子,以前的做法太麻烦了,而且不够甜,不好吃,这是最成功的一次!
用料
成功率90%的双皮奶的做法
家里没有牛奶,我直接拿德运低脂冲的,5勺子200ml水➕5勺子德运低脂奶粉(如图的勺子)。
三样混在一起搅匀,然后拿筛子过滤(没拍到筛子)我过滤两次。
平均分三碗,拿保鲜膜包好。
在保鲜膜上面戳洞洞(看到洞洞吗😁)
水煮开后放蒸锅里,记得盖盖子啊!蒸10分钟,然后关火再焖10分钟。
焖十分钟后拿出来,把保鲜膜拿走。好有弹性!然后加点果肉点缀。如果想吃冷的,放凉过,再拿保鲜膜包起来放冰箱,过两小时可以开吃啦!
很香哦,而且不会觉得特别甜,本人觉得刚好,配点芒果酸酸甜甜的,很美味!