立志减肥的kaoker逃过了李佳琦的321，没逃过刘畊宏的123……
但俗话说三分靠练、七分靠吃，所以今天kaoker给大家再奉上一道健康低脂的解馋甜品南瓜挞。
一口下去，沙沙的椰蓉和脆杏仁片先触碰到舌尖，接着是入口即化的牛奶南瓜泥內馅划过唇齿。
带着黄油焦香的香蕉燕麦挞底，给绵软细腻的南瓜挞增添了一层酥脆的口感。快和kaoker一起get这道减脂期美味吧！
| 南瓜挞 | |
| 挞底 | |
| 燕麦片 | 60克 |
| 香蕉 | 1根 |
| 黄油 | 适量 |
| 模具 | 6寸 |
| 内馅 | |
| 南瓜 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 杏仁片 | 适量 |
| 椰蓉 | 适量 |
将燕麦片倒入绞肉机中，充分搅碎。
香蕉分小段放入碗中，倒入燕麦碎，混合均匀。
刷子蘸取黄油刷一遍模具。
将燕麦泥倒入平铺，按压紧实。
放入烤箱，180度5分钟使挞底定型。
南瓜洗净去皮，切片蒸熟。
蒸好的南瓜晾凉后放入破壁机中，加入鸡蛋、玉米淀粉、牛奶，打成细腻的南瓜泥。
tips：南瓜本身有甜味，如果喜欢更甜一点，可以在这一步加入细砂糖一起搅打~
将南瓜泥筛入定型的挞底内。
用刮刀刮平表面，撒上杏仁片。
放入预热好的烤箱，180度烤25-30分钟。
取出晾凉后，撒上椰蓉装饰。
完成啦！
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