很多人认为意大利面热量高，对于减脂期是不利于食用的，实际上意大利面实际为粗粮，含有大量的粗纤维，促进肠胃蠕动，排毒通便，饱腹感强，但烹饪过程中要注意盐和油的摄入量，这次用的慕意经典番茄酱，配料表非常干净，只有番茄和盐，无添加剂，肉丸我也用的低脂肉丸，做的是一人份的，人多酌情添加！
用料
| 洋葱 | 100克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 低脂牛肉丸 | 6个 |
| 苦菊 | 2根 |
| 意大利面 | 60克 |
| 慕意经典番茄酱 | 100克 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 盐 | 适量 |
减脂餐～瑞典肉丸意面的做法
这里用了慕意经典番茄酱，我还用了洋葱和西红柿，是因为用洋葱提味，喜欢吃到那种有颗粒的感觉！
洋葱和西红柿切丁
意大利面冷水下锅，锅中放点盐煮软！
煮好后捞出！
锅中倒入底油，放入洋葱丁炒软！
倒入西红柿丁，加少许盐让西红柿出汤！
放入这个慕意经典番茄酱，看一下成份表，里面不含油，热量每100克只有136千焦，折合32.5大卡热量，唯一缺点就是不好保存，开口后放置冰箱冷藏五天内用完！
加入100克慕意经典番茄酱
倒入80克左右清水咕嘟一下！
倒入低脂牛肉丸，实际三颗就够了，我比较贪心，放了六颗！
放入适量的盐和黑胡椒粉！
倒入意大利面！
让意大利面均匀包裹上番茄酱！
在上面装饰上苦菊就可以开动了！
这个一人食，配上一份蔬菜沙拉美的不要不要的！
小贴士
熊熊碎碎念：这款意大利面比较简单，具体盐和黑胡椒粉根据个人口味进行调节，又到了我算热量时候啦：洋葱100克40大卡，西红柿用了也是一个100克的20大卡，低脂牛肉丸143.6大卡，意大利面208大卡，慕意经典番茄酱32.5大卡，合计444.1大卡，盐，胡椒粉和苦菊用了很少的分量没有计算！
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