比炒就省事儿……。就凭个人喜欢不一样做法而定，只要料汁调好就行 《随口味》【就凭各位个人参考】
| 鸡 | 1只【半只，鸡腿也行】 |
| 姜 | 适量【看个人情况】 |
| 生抽 | 适量【看个人情况】 |
| 盐 | 适量【看个人情况】 |
| 蚝油 | 适量【看个人情况】 |
| 白糖 | 适量【沙糖】【看个人情况】 |
| 葱 | 《新鲜》几根【没新鲜，干葱几颗】一起放也行 |
| 柱侯酱 | 适量【没有也行】 |
| 老抽 | 【有的就放点调色】 |
| 料酒 | 【看个人情况】 |
整鸡洗净，放一边晾干水，然后耗油，柱侯酱，盐，生抽，白糖，《没老抽没放》倒到碗里搅拌【看个人情况调味】好。
《赶时间没等鸡干水》然后把酱汁涂鸡身上，肚子里面也要放，《看个人情况，腌咸一点料汁就不要放太久》一到两个小时左右。
生葱干葱姜放到【喜欢蒜头也可以放几颗】 电饭锅胆低再放点油，把鸡爪子分开跪着背朝上面整鸡
【个人不喜欢鸡头砍了】放下，把剩下的料汁倒进去《鸡没干水抹酱料出水了所以后面不放水》，【生鸡熟鸭】放点水《大概饭碗1/4》直接煲饭模式
《我用的是单按跳健老式电饭煲》跳健了就能吃 【鸡熟砍也好，手撕也好，随便，把锅剩下料汁淋鸡肉面上】。
智能电饭煲《一汤匙水》，煲饭键就行，《煲好了低部是会有焦焦的，因为有料汁煮焦了》
没别那么完美，哈，
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