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美蛙鱼头加盟【图文】

栏目: 电火锅食谱 / 发布于: / 人气:1.88W
美蛙鱼头加盟“图文”的做法步骤图

用料  

鱼头 一个 约重0.7KG
美蛙 200克
剁椒 适量
金针菜（干品） 70克
葱白节 适量
高汤 适量

美蛙鱼头加盟【图文】的做法  

  1. 姜切丝，如果想偷懒，切片也说得过去。小葱洗净切成二分分长的小段。

    美蛙鱼头加盟“图文”的做法步骤图 第2张

  2. 将美蛙和鱼头处理、洗净入大碟(注意找稍深一点儿的碟)。在鱼头上铺一些姜丝或姜片。

    美蛙鱼头加盟“图文”的做法步骤图 第3张

  3. 将葱花切段，3CM左右；姜切丝；蒜拍碎；

    美蛙鱼头加盟“图文”的做法步骤图 第4张

  4. 将葱花放至鱼头下面；目的：蒸的过程中让葱香渗入鱼肉中；在鱼头上铺一些姜丝

    美蛙鱼头加盟“图文”的做法步骤图 第5张

  5. 取大沙锅置火锅桌中央，加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精，点火烧沸，配上蒜泥油碟和备好的原料上桌，即可煮烫食用。

    美蛙鱼头加盟“图文”的做法步骤图 第6张
Tags：美蛙鱼头加盟图文 美蛙 图文 鱼头 加盟
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