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脆皮鸡翅无油烤箱版

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.88W
脆皮鸡翅无油烤箱版的做法步骤图

用料  

鸡翅 8个
酱油 适量
料酒 适量
盐 适量
蚝油 适量
面包糠 （展艺黄面包糠）适量
鸡蛋 1个
淀粉 适量

脆皮鸡翅无油烤箱版的做法  

  1. 鸡翅洗净，在正反面各划三刀，方便后面腌制入味。

  2. 洗净切好的鸡翅，放入盘中，加入盐，生抽，老抽，料酒，蚝油和生姜丝进行腌制，大概3h。

  3. 准备淀粉，鸡蛋液（1个鸡蛋），面包糠各放在一盘里，鸡翅按照：鸡蛋液—淀粉—鸡蛋液—面包糠的顺序挨个裹好放入烤盘。
    ps：此处我都是将鸡翅统一裹好淀粉，再重新挨个放入鸡蛋液，是为了防止第一次的鸡蛋液中就有很多淀粉。

    脆皮鸡翅无油烤箱版的做法步骤图 第2张

  4. 烤箱230度，预热5min，再将鸡翅放入中下层，230度烤25分钟。

    脆皮鸡翅无油烤箱版的做法步骤图 第3张

  5. 烤好后就可以直接吃啦，酥脆无油烤箱版烤鸡翅就做好啦！

    脆皮鸡翅无油烤箱版的做法步骤图 第4张

  6. 外酥里嫩！

    脆皮鸡翅无油烤箱版的做法步骤图 第5张
Tags：鸡翅 脆皮 无油 烤箱 脆皮鸡翅无油烤箱版
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