今天分享我大爱的椰蓉小餐包！又香又软真的好吃哭！一出炉就抢光光，好吃到停不下来👉做法简单，喜欢的赶紧安排起来吧～
🌈图中厨师机：Beko倍科厨师机K6
用料
| 高筋面粉 | 400克 |
| 牛奶 | 170克 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 3克 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 椰蓉馅： | |
| 椰蓉 | 40克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 35克 |
一次发酵❗️超简单椰蓉小餐包❗️又香又软，好吃哭～的做法
松软可口
准备好的食材
面团食材都放入厨师机中，2档混合再3档中速揉面，打至能拉出结实的薄膜即可
滚圆后放入碗里盖上保鲜膜醒发30分钟，取出排气后分成16份，揉成圆形依次放入烤盘
放温暖处发酵至1.5倍大
发酵时候我们来做椰蓉馅：油➕鸡蛋➕糖➕椰蓉搅匀，装入裱花袋
发酵好的面包挤上椰蓉酱，放入预热好的烤箱170度烤15分钟，表面上色后盖锡纸
成品
成品
小贴士
打面揉出结实的膜面包松软好吃
厨师机真的是我的好帮手️✌️，新入的Beko倍科厨师机颜值高又好用，面包10分钟左右就可以出手套膜，K6还是静音的，不怕影响家人休息，真的太喜欢了～
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